¿Cómo influye la especulación sobre las materias primas alimentarias en la realización del derecho a la alimentación?

A principios de 2005, los mercados de numerosas materias primas alimentarias empezaron a ser testigos de un aumento significativo de los precios y unos niveles cada vez más altos de volatilidad, lo que trajo consigo consecuencias dramáticas sobre el derecho a la alimentación de los países pobres importadores netos de alimentos.

En estos instantes, hay un debate abierto para dilucidar si estas evoluciones se debieron exclusivamente a factores que afectan negativamente al suministro (esto es, a la oferta) de alimentos; o si la especulación excesiva sobre derivados de materias primas alimentarias ha agravado la volatilidad y las subidas repentinas de los precios en mercados ya de por sí muy ajustados.

En particular, hay razones que demuestran el impacto significativo que ha tenido la entrada en los mercados de derivados de materias primas alimentarias de poderosos inversores institucionales como los fondos de alto riesgo, los fondos de pensiones y los bancos de inversión; todos ellos generalmente despreocupados por conocer los principios de los mercados agrícolas. Se necesita pues una reforma profunda del sector financiero mundial para poder prevenir una nueva crisis de los precios de los alimentos.