Quel est l’impact de la spéculation alimentaire sur la réalisation du droit à l’alimentation ?

Depuis 2005 environ, les marchés de nombreuses denrées agricoles ont commencé à observer des hausses de prix et une plus grande volatilité, avec de graves conséquences pour le droit à l’alimentation dans les pays pauvres importateurs alimentaires nets.

Savoir si ces développements n’ont été que le résultat de facteurs ayant un effet défavorable sur l’approvisionnement alimentaire, ou si une spéculation excessive dans les produits dérivés de matières premières alimentaires peut avoir aggravé la volatilité et la flambée des prix sur des marchés déjà tendus fait l’objet d’un débat animé.

Il y a en particulier des raisons de croire qu’un rôle significatif a été joué par l’entrée, sur les marchés des produits dérivés des matières premières alimentaires, d’investisseurs institutionnels puissants tels que des fonds spéculatifs, des fonds de pension et des banques d’investissement, lesquels ne se sentent généralement pas concernés par les principes essentiels des marchés agricoles. Une réforme fondamentale du secteur financier mondial est dès lors nécessaire pour éviter une nouvelle crise des prix alimentaires.